3.チキンは他の肉よりビタミンAが多いが、その含有量は野菜や肝臓のそれよりも悪いが、ビタミンAの含有量は牛肉や豚肉よりはるかに多い。
チキンの効能と役割
1.鶏のセックス、暖かい、甘い、脾臓、胃;暖かく、サプリメントエッセンスと骨髄ができます。下痢、めまい、動悸、不規則な月経、産後ミルク不足、糖尿病、浮腫、頻尿、耳鳴りおよびその他の難聴の治療に使用することができる。
2.栄養失調、寒冷、疲労、不規則な月経、貧血、衰弱などの鶏は良い治療効果があります。 中国医学は、鶏肉は暖かく、強壮剤は細かい、脾臓と胃、生きた血液、強い骨効果を埋めると考えています。
3.鶏料理の花を食べると、肝臓の解毒機能を強化し、免疫力を高め、風邪や壊血病を防ぐことができます。